Kinder entdecken die Zuckerrübe
Wie werden Zuckerrüben angebaut und geerntet? Welche Maschinen kommen zum Einsatz? Und wie werden Zuckerrüben zu Sirup und Zucker weiterverarbeitet? Den Antworten auf diese und weitere spannende Fragen kamen die Kinder der Kindertagesstätte Lutzerath gemeinsam mit Carina Konrad, Mitglied des deutschen Bundestages (MdB) und stellvertretende Fraktionsvorsitzende der FDP, bei ihrem Besuch des Scholzehofs von Familie Kesseler in Lutzerath bei Cochem am 24. Oktober auf die Spur. Gefördert wurde die Aktion von der Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) in Kooperation mit Acker e. V.
Die Kita Lutzerath besuchte den Betrieb der Familie Kesseler, den diese als „Lernort Bauernhof“ anbietet. In zwei Gruppen aufgeteilt, untersuchten die 20 Kinder, begleitet von der stellvertretenden Leiterin Rita Ternes, die Beschaffenheit des Bodens. Anhand der Zuckerrübenwurzel erklärte Gisela Kesseler, welche Anforderungen an den Boden bestehen, damit die Pflanze gesund und kräftig wächst. Anschließend hatten die Vier- bis Fünfjährigen die Möglichkeit, den Zuckerrüben bei Bastelarbeiten ein Gesicht zu geben. Dabei kamen auch Mais, Hagebutte und Eicheln zum Einsatz.
Wie Zucker in der Zuckerfabrik hergestellt wurde, war ebenfalls Bestandteil des Programms. Gemeinsam mit den Erwachsenen putzten die Kinder die Zuckerrüben, teilten sie in grobe Stücke und raspelten sie zu Rübenschnitzeln, ehe sie diese gemeinsam mit etwas Wasser kochten. Dieser Saft wurde dann filtriert – das Ergebnis war Zuckerwasser, das die Kinder kosten und schmecken durften.
Die Veranstaltung vor Ort begleiteten neben MdB Carina Konrad auch Ingo Steitz, Vor-standsmitglied der SVLFG, Gudrun Breuer, Präsidentin des LandFrauenverbandes Rhein-land-Nassau e. V., Alfred Steimers, Bürgermeister der Verbandsgemeinde Ulmen (CDU), Egon Thomas, Vorsitzender des Kreisbauern- und Winzerverbandes Cochem-Zell, und Gerhard Sehnert, Vorsitzender der Geschäftsführung der SVLFG.
„Durch die Betriebsbesuche sammeln die Kinder Erfahrungen über den Arbeitsalltag in der Landwirtschaft. Sie sehen mit eigenen Augen, wie Gemüse angebaut und geerntet wird, aber auch, wie viel Zeit und Arbeit diese Tätigkeit mit sich bringt. Das vermittelt nicht nur das Verständnis für diese wichtige Aufgabe, sondern auch die Wertschätzung für Lebensmittel und die regionale Landwirtschaft“, erklärte Ingo Steitz.
Die Kita Lutzerath ist eine Partner-Einrichtung von AckerRacker, einem mehrfach ausgezeichneten Bildungsprogramm des gemeinnützigen Vereins Acker e. V. das sich dafür stark macht, Kinder frühzeitig für den Anbau und den Genuss von leckerem Gemüse zu begeistern. Als Hauptpartner fördert die SVLFG mit dem Bildungsprogramm Kindergärten. Im Zuge dessen bietet sie ihnen zusätzlich an, landwirtschaftliche und gartenbauliche Betriebe zu besuchen, um deren Arbeitsalltag kennenzulernen und zu verstehen. Mehr Informationen stehen online unter: www.svlfg.de/ackerracker